后厨管培生

4K-6K
2026/10/19
上海  |  实习/兼职  |  专科
上海沃歌斯餐饮有限公司
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上海沃歌斯餐饮有限公司厨师/面点师扫码投递简历
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职位描述
西餐厨房岗位：会在以下岗位实践学习并在完成通岗后接触西餐厨政管理相关课程和培训。 西餐冷房岗位（色拉、三明治及各类手卷产品制作）； 西餐热房（煎制各类肉、鱼、使用BBQ烤箱、烹制各类意面，学习制作各种东南亚美食等）； 完成以上通岗学习后，将作为厨房管理储备生，学习例如订货、货品管理、食材管控、人员培训等综合管理技能课程的学习及鉴定，完成后将作为厨房管理组负责厨房日常管理乃至产品研发等工作。
专业要求
餐饮管理类
食品粮食工程类
工商管理类
技能要求
菜品开发
宴会
食雕
小吃
面点
实习时间
6个月
晋升路径
当前职位
厨房主管
副主厨
店经理
公司福利
包住
节日福利
全勤奖
绩效奖金
包吃
技能培训
员工晋升计划
职位发布人
陈女士
招聘经理
工作地点
上海
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