餐厅服务员

1、顾客接待与服务：热情迎接顾客，根据人数合理安排座位，提供专业的菜品推荐，解答顾客对菜单、食材、烹饪方式等相关问题，确保顾客用餐体验愉快。在顾客用餐过程中，及时关注需求，主动添水、更换骨碟，处理顾客投诉与建议，妥善解决各类问题。​ 2、上菜与传菜：严格按照上菜顺序和规范，及时、准确地为顾客上菜，确保菜品温度、摆盘符合标准。与厨房保持良好沟通，及时反馈出菜情况，协调出菜节奏，保证顾客用餐流畅。​ 3、餐厅卫生与整理：营业前，认真做好餐厅环境清洁工作，包括餐桌椅、地面、餐具、酒杯等的清洁与消毒，确保餐厅环境整洁、舒适；营业结束后，整理餐厅桌椅、餐具，清洁台面和地面，补充各类物品，为次日营业做好准备。​ 4、库存管理与协助：协助管理人员进行餐厅酒水、饮料、餐具等物资的盘点工作，及时反馈物资短缺情况，确保餐厅物资供应充足，避免因物资不足影响正常营业。