
职位描述
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品、生物相关专业;
2、了解预包装食品标签通则、预包装食品营养标签能则规定,对中国香港、美国、加拿大、英办的标签规定有一定的了解;
3、对BOM有一定的了解。
岗位职责:
1、负责公司国内外产品的食品标签的制定、修改、审核工作;
2、负责及时收集国内外食品标签新标准规定并及时上报,以免包材未及时更改标签给公司造成损失;
3、负责跟踪营养标签时效性,定期通知品管部送检营养标签;
4、负素BOM数据输入工作,即饼干糕点月饼等产品(包括成品、待检品、在制品)的结构组成、原料、包材的数据输入;
5、负责包材机包膜标准用量的测定;
6、负责及时输入新产品产品结构组成、及时更换原料与包材的BOM信息。

专业要求

技能要求